いぐさの粉末と国内産の小麦粉を100%使用し、本場の手延べ麺職人が愛情を込めて
一本一本丁寧に延ばして作っています。
和の色と香り、コシがありつるっとした食感、麺特有のクセがないのが特徴で、
麺通の方から麺嫌いの方まで喜んでお召し上がり頂いています。
ご進物用として最適な木箱に入っています。
全国でも唯一のいぐさ麺、大変めずらしく美味しいと喜ばれています。
※素麺(そうめん)もあります。
原材料:小麦粉(国内産)、食塩、いぐさ粉末、食用植物油(なたね)、クチナシ色素
内容量:2,240g(80gx28束)
(一般の素麺は、1束50gですので約45束分になります。)
保存方法:冷暗所にて保存してください。
製造者:財田手延製麺工場(有)様
美味しい召し上がり方
たっぷりの沸騰したお湯に「いぐさうどん」をバラバラと入れ、約8〜10分間茹でます。
お好みの硬さになるまで茹であがりましたら、手早くザルに移し水でよく洗い流してから、
お好みの方法でお召し上がりください。
※調理中は、やけどに十分ご注意ください。
※製麺工場では、そばの製造は行っておりません。
※予告なしで商品の形態、デザインが変わることがございますのでご了承ください。












